Feminint Initiativ

En blogg utan ambitioner, av en kvinna med stora ambitioner.

Kikärter

Publicerad 2013-08-17 11:44:00 i Mat

Nu ska jag dela med mig av ett gott recept där innehållet till större delen består av kikärter.
Kikärtan är mycket nyttig, den innehåller mycket kostfiber, proteiner och mineraler. Vilket även gör den till ett utmärkt substitut för kött. Dessutom blir man väldigt mätt av den.
 
 
Hacka lök i några bitar
 
 Ett lagom gäng kikärter, för att optimera det ekonomiska i denna rätt; köp torkade och koka själv
 
 Koka nån deciliter röda linser till det att en gröt bildas. Hacka ner ett gäng vitlöksklyftor, och din valfria färska krydda, jag gillar koriander och tycker det "gifter" sig fint i denna lilla kikärtsröra. Salt på det! Sen mixa, mixa, mixa med stavmixer eller matberedare. 
 
 
Det blir gott att ha på en smörgås, göra biffar av, eller ha som tillbehör till valfri maträtt. Möjlighteterna är oändliga...
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela